• Brochettes de crevettes Kiri

    Brochettes de crevettes Kiri

    Ingrédients pour 2 adultes et 2 enfants

    •  12 portions de Kiri
    •  20 grammes de graines de sésame
    •  12 crevettes cuites et décortiquées
    •  2 rondelles d’ananas
    •  Paprika en poudre

    Préparation des brochettes de crevettes

    1.  Dans une poêle, faites revenir à sec les graines de sésame quelques instants en surveillant la cuisson pour ne pas les brûler puis laissez refroidir.
    2.  Coupez les rondelles d’ananas en 6 morceaux réguliers et chaque portion de Kiri en 4 morceaux.
    3.  Trempez la moitié des portions de fromage Kiri dans les graines de sésame et l’autre moitié dans le paprika.
    4.  Sur de jolis petits pics en bois, enfilez en alternance, les morceaux de fromage Kiri, les crevettes et les morceaux d’ananas.

     


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