• Purée de pommes de terre, ananas, pommes et boudin antillais

    Purée de pommes de terre, ananas, pommes et boudin antillais

    Ingrédients pour 4 personnes

    Préparation

    1. Enlever la partie supérieure de l’ananas, évidez-le et coupez la chair en petits dés.
    2. Préparer la purée selon le mode d’emploi. Ajoutez-y les pommes pelées et coupées en dés, les morceaux d’ananas et les boudins coupés en rondelles. Poivrez.
    3. Passez au four à micro-ondes 6 minutes et replacez le tout dans l’ananas.

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