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La Cuisine de Paul dans
Plats chauds le
20 Septembre 2017 à 20:25
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 blancs de poulet
- Le jus d’1 demi-citron jaune
- 1 cuillère à café de cumin en grains
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 cuillère à café de graines de coriandre
- 1 yaourt brassé allégé
- Une demi-gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 20 feuilles de menthe fraîche
- Sel et poivre du moulin
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Par
La Cuisine de Paul dans
Plats chauds le
2 Septembre 2017 à 11:55
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 pâte brisée
- 4 bulbes de fenouil
- 1 carotte
- 300 grammes de filet de haddock fumé
- 1 oignon
- 50 grammes de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 25 cl de lait
- 1 feuille de laurier
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La Cuisine de Paul dans
Entrées le
20 Juillet 2017 à 11:08
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tranches de jambon de Parme
- 1 melon
- 1 barquette de graines germées
- 50 cl de lait entier
- 70 grammes de beurre
- 50 grammes de copeaux de parmesan
- 100 grammes de polenta
- Sel et poivre
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