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Ingrédients pour 4 personnes
- 8 œufs
- 4 pains muffins
- 100 grammes de beurre
- 1 citron
- 4 tranches de bacon
- Sel et poivre
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Ingrédients
- 3 pavés de saumon
- 1 bouillon KUB OR MAGGI
- 200 grammes de ricotta
- Le zeste d’un ciron vert
- 10 feuilles de menthe
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Ingrédients pour 4 personnes
- 200 grammes de fraises
- 300 grammes de framboises ou de fruits rouges surgelés
- 2 bananes
- 8 feuilles de menthe
- 1 litre de lait
- 6 glaçons
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Ingrédients pour 10 à 12 scones
- 225 grammes de farine classique mélangée à un sachet de levure chimique
- 25 grammes de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 75 grammes de beurre mou
- 50 grammes de raisins secs
- 1 œuf
- 5 cl de lait entier
Pour dorer : 1 œuf et 1 cuillère à soupe de lait
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Ingrédients pour 4 personnes
- 440 grammes de filet de thon blanc
- 200 grammes de gros sel
- 1 branche de thym
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 branche de romarin
- 10 grammes de gingembre + 10 grammes pour la vinaigrette
- 1/2 bâton de citronnelle + 1/2 pour la vinaigrette
- Le jus d'un citron
- 10 cl d'huile de noix
- 10 cl d'huile d'olive
- Poivre
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